Edició 4.670 (des del 27/09/2007)
Edició 4.670 (des del 27/09/2007)
Televisió | Dijous, 19 febrer 2009
SiesTV a Twitter

?La dieta mediterrània és un invent comercial?

Jaume Fàbrega, gastrònom i escriptor

Les facetes professionals de Jaume Fàbrega inclouen historiador, crític d’art, escriptor, professor de Gastronomia i Direcció Hotelera i director del Curs d’Enologia de l’escola de Turisme de la Universitat Autònoma de Barcelona. En els seus quaranta anys de trajectòria com a gastrònom ha publicat prop de seixanta llibres. L’últim és Manual de gastronomia (Cossetània).

Comentar ( ) directorgastronomia
Arts

En particular, el centre d’aquesta edició està dedicat al poeta coreà Yi Sang

23/01/2019
Tendències

Malgrat la pluja, s’han igualat les xifres de l’edició de l’any passat

21/11/2018 03:33''
Cinema

Va rebre el premi del públic al millor film europeu en el festival de Sant Sebastià

20/04/2018 01'45''
Tendències

La propera edició del Fòrum Gastronòmic Girona serà el 18, 19 i 20 de novembre del 2018

21/11/2017 4:49"
Tendències

Els Premis InnoFòrum han reconegut el gust més original, el packaging més creatiu i producte més innovador

20/11/2017 4:45"
Tendències

El premi Cuiner de l’Any se l’ha endut Albert Mendiola del restaurant La Marimorena de Sant Boi de Llobregat

19/11/2017 4:19"
Tendències

La gastronomia sostenible i la diversitat culinària centren l’edició d’enguany

18/11/2017 6:57"

Aquest diumenge comença una nova edició del Fòrum Gastronòmic Girona 2015

13/11/2015
Lletres

Carla Zaplana presenta “Sucs Verds”

30/09/2015 04:15
Tendències

El quart millor xocolater del món obre restaurant a Girona

24/09/2014
Cinema

Repartiment de luxe amb Robert Downey Jr., Scarlett Johansson i Sofía Vergara a “#Chef”

08/08/2014
Tendències

Jaume Puig és el Director General del grup financer GVC Gaesco

28/07/2014
Cinema

Imatge, matèria, música, sabor i olor conflueixen al somni del germans Roca

16/05/2014
Cinema

‘Heli’ d’Amat Escalante, premi al Millor Director a Cannes

22/11/2013
Arts

El Museu d’Art de Girona en el marc del Fòrum Gastronòmic Girona 2013 presenta l’exposició temporal ‘Vi i Oli, Presència i destí’

14/02/2013
Cinema

‘A Roma con amor’, la nova entrega de Woody Allen amb Penélope Cruz

20/09/2012 02:19
Cinema

Arriba ‘Amor bajo el espino blanco’, el nou treball del director de ‘La casa de las dagas voladoras’

30/08/2012 02:24
ArtsEscenarisTendències

Jordi Duran, director artístic de FiraTàrrega, explica el detall de la programació que es podrà veure en l’edició 2012

28/08/2012 06:18

50 anys d’Edicions 62: Josep Maria Castellet presenta el seu darrer llibre

25/07/2012 03:30
EscenarisLletresTendències

Daniel Ruiz-Trillo i David Casadella, director i poeta de Poemestiu, ens presenten el festival

23/07/2012 04:35
ArtsMúsicaTendències

Francesc Viladiu, director artístic d'(a)phònica ens explica les novetats d’aquesta edició

09/07/2012 04:38
Cinema

‘Carmina o revienta’, el debut en la direcció de l’actor Paco León

05/07/2012 01:47
Cinema

‘El canguro’, la nova proposta del director de ‘Superfumados’

17/05/2012 02:17
Escenaris

Jordi Fondevila, director artístic del Festival Neo

06/05/2012
ArtsExposicions

El Museu Picasso explora una nova dimensió del geni a ‘Un collage abans del collage’

19/03/2012 03:49
Cinema

Clint Eastwood fa parella amb Leonardo di Caprio a ‘J.Edgar’

26/01/2012
Música

Marcel Sabaté és el director musical de la GiOrquestra, una nova formació simfònica

24/01/2012 02:51
EscenarisMúsica

Xavi Pascual, promotor musical i director de l’Acústica de Figueres

16/11/2011 06:20
Cinema

Kike Maíllo debuta com a director amb ‘Eva’, una pel·lícula aclamada a Sitges

27/10/2011 02:13
Escenaris

La nova temporada del Centre d’Arts Escèniques de Terrassa

12/10/2011 05:42
> GastroEbre tanca la segona edició amb més de 250 participants > El Maria Canals Porta Cua posa música per Nadal al mercat gastronòmic All Those al Museu Marítim > Jordi Roca i Ignacio Medina presenten ‘Casa Cacao’ > El Fòrum Gastronòmic Girona 2018 omple l’espai expositiu a menys d’un mes d’obrir portes > VinyaSons Ametller Origen presenta 12 experiències de música, vi i gastronomia

Blaumut i Mala Rodríguez a l’Strenes d’aquest cap de setmana

La pionera en el món del hip hop estrenarà en directe el seu darrer disc "Mala"

El Festival Strenes de Girona continua aquest cap de setmana amb el primer dels dos concerts que farà Blaumut per presentar el seu nou disc “0001”. El primer, el d’aquest dissabte, té totes les entrades exhaurides. Encara en queden pel segon concert, del dia 16 de juliol. Diumenge, la pionera en el món del hip […]