Edició 4.458 (des del 27/09/2007)
Edició 4.458 (des del 27/09/2007)
Televisió | dimarts, 22 febrer 2011
SiesTV a Twitter

La taverna gallega del segle XXI

Iago Pazos i Marcos Cerqueiro presenten Abastos 2.0, un concepte innovador per esquivar la crisi

Abastos 2.0 no és un restaurant ni un bar de tapes, sinó que és una taverna reinventada. S’hi pot degustar cuina gallega servida en una barra única, que es reinventa en temps real amb l’ajuda de les noves tecnologies. Pazos i Cerqueiro van explicar el model de negoci d’Abastos 2.0 al Fòrum Gastronòmic.

Comentar ( ) cuina
Tendències

Malgrat la pluja, s’han igualat les xifres de l’edició de l’any passat

21/11/2018 03:33''

Aquest diumenge comença una nova edició del Fòrum Gastronòmic Girona 2015

13/11/2015
Tendències

El Fòrum se celebrarà al Palau de Congressos i Palau de Fires del 15 al 17 de novembre

21/09/2015 03:35
Cinema

Repartiment de luxe amb Robert Downey Jr., Scarlett Johansson i Sofía Vergara a “#Chef”

08/08/2014
Turisme

Carme Ruscalleda dóna tots els detalls de la cuina ‘antiaging’

08/08/2011 03:45
LletresTurisme

Josep Guardiola ens parla del llibre ‘2011 – 20 estrelles’

19/04/2011 06:38
Turisme

Parlem de llibres de cuina amb Pep Nogué

09/03/2011 07:55
TendènciesTurisme

El Fòrum Gastronòmic acaba amb una lliçó de valors del germans Roca

23/02/2011 04:06

José Uranga està al capdavant dels fogons del Portal de Descalzos

22/02/2011 05:39
TendènciesTurisme

El Fòrum arriba a l’equador dels actes per als professionals

22/02/2011 04:14
TendènciesTurisme

El primer dia del Fòrum dedicat als professionals ret un minut de silenci en record de Santi Santamaria

21/02/2011 06:17
Turisme

La cuina del Gironès, entre el mar i la muntanya

21/02/2011 28:00
ArtsTurisme

Presentada la pròxima edició del Fòrum Gastronòmic

16/12/2010 05:52
Tendències

Roda de premsa del Fòrum Gastronòmic Girona 2011

16/12/2010 20:16
Exposicions

La companyia Ponten Pie proposa el menú Copacabana

18/11/2010 05:53
Música

Pere Tàpias torna als escenaris

23/05/2010 5:43"
Tendències

Fundació Alícia: alimentació i ciència

02/05/2010 05:19
Turisme

Les propostes de un dels millors restaurants del món, el Celler de Can Roca

24/11/2009 4:55''
Turisme

Hostalric uneix gastronomia i artesania en la primera edició de Gastroart

23/09/2009 05:10''
Turisme

Pep Nogué és gastrònom i el creador de la cervesa Keks

01/09/2009 07:58''
Turisme

Iolanda Bustos proposa incloure les flors en la gastronomia

21/06/2009 07:09''
Turisme

Carme Ruscalleda, cuinera del restaurant Sant Pau

01/06/2009 4:13''
Turisme

El mercat de la terra, l?EspaiNens i Música i vins, les propostes més populars

21/02/2009 9:16''
Lletres

Josep Sucarrats, director de la revista Descobrir Cuina

15/10/2007 4:01''
Turisme

Una comarca que gastronòmicament parlant està plena de contrastos

20/09/2007 2:06
Cinema

El cor de la cuina de Manhattan

20/09/2007 2:36''
> El Llibre d’aparellar de menjar presenta el receptari més extens de cuina medieval catalana > Bruno Oro, els clowns de Rhum & cia i Ramon Mirabet inauguren dilluns la programació del Bogart, el nou espai de descoberta del talent cultural i el gastronòmic a Barcelona > Fira Orígens, a punt d’arrencar > El Fòrum es converteix en l’epicentre gastronòmic de l’estat > Al novembre Palo Alto Market ballarà al so de la música cubana amb l’Aperol Street Music Experience