Actes de la Sala Simfònica de l’Auditori
Diumenge, 24 de febrer
| 12:00 · 13:00 | Cafès Cornellà Aplicacions de la gastronomia del cafè, amb Jordi Roca |
| 13:00 · 13:20 | Entrega Premis Concurs Aparadors Gastronòmics Carles Puigdemont, Alcalde de Girona |
| 16:30 · 18:15 | Premi Cuiner de l’Any i entrega de premis. Els cinc nominats elaboraran un plat en directe |
| 19:00 · 20:00 | Joan, Jordi i Josep Roca (Celler de Can Roca) Revolució emocional (presentació en exclusiva) |
Dilluns, 25 de febrer
| 10:30 · 11:30 | Tribuna Jove Girona. Amb Javier Torres (Dos Cielos), Pepe Solla (Restaurant Solla) i Artur Martínez (Capritx) |
| 12:00 · 13:15 | Carme Ruscalleda, Raül Balam i Jérôme Quilbeuf (Sant Pau | Moments) La cuina de Carme Ruscalleda al Sant Pol, Barcelona i Tòquio |
| 16:30 · 17:30 | FÒRUM DOLÇ Col·lectiu 21 Brix L’avantguarda pastissera de Catalunya. Un viatge pel continent dolç |
| 18:00 · 18:45 | Pepe Solla (Restaurante Solla), Xosé Cannas (Pepe Vieira Camiño da Serpe) Javier Olleros (Culler de Pau) Sabors i productes de Galícia |
| 19:00 · 20:00 | Marcelo Tejedor i Iván Domínguez (Casa Marcelo) L’últim sopar de Casa Marcelo |
Dimarts, 26 de febrer
| 10:30 · 11:30 | Tribuna Jove Girona Amb Paco Pérez (Miramar), Víctor Quintillà (Lluerna) i Jordi Cruz (Àbac) |
| 13:00 · 14:00 | Javier i Sergio Torres (Dos Cielos) L’hivern de Dos Cielos. La importància de les temporades. Menú estacional |
| 17:00 · 18:00 | Paco Pérez (Miramar) Mediterrani en estat pur. Creativitat a la cuina |
| 19:00 · 20:00 | Gastón Acurio (Astrid & Gastón) Granes andines, un viatge pels paisatges del Perú |
SiesTV 
